Les Reines, traiteur et mises en scène http://www.lesreines.com Thu, 03 Feb 2011 18:16:59 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.1 en hourly 1 Les petits plats des Reines à emporter http://www.lesreines.com/200/les-petits-plats-des-reines-a-emporter/ http://www.lesreines.com/200/les-petits-plats-des-reines-a-emporter/#comments Thu, 07 Oct 2010 08:17:54 +0000 Les Reines http://www.lesreines.com/?p=200 Une cuisine simple et rassurante, comme à la maison !
Depuis le 12 octobre, Les Reines vous mijotent tous les jours un petit plat typique, aux saveurs d’antan. Pour faire du dîner un moment privilégié de retrouvailles et de partage, elles vous offriront chaque jour un petit plat différent, prêt à emporter.

Les petit plats mijotés sont présentés en version duo, la barquette pour deux personnes au prix de 17,50 euros TTC.
A décliner en toute liberté, pour l’adapter à la taille de votre petite (ou grande) famille.

Découvrez le menu de la semaine sur le site internet des Reines ou directement à la boutique au 79 avenue Henri Ginoux 92120 Montrouge (tel : 01 42 53 09 49).

Vous pouvez commander vos plats, à l’avance ou le jour même avant midi pour le repas du soir.

Pour une envie de dernière minute, vous pourrez toujours passer voir les Reines… En fonction des ventes, il sera sans doute possible de vous satisfaire.

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Au plaisir de vous servir prochainement !

]]> http://www.lesreines.com/200/les-petits-plats-des-reines-a-emporter/feed/ 0 Les Reines à l’IPH http://www.lesreines.com/227/les-reines-a-liph/ http://www.lesreines.com/227/les-reines-a-liph/#comments Wed, 28 Apr 2010 18:11:38 +0000 Les Reines http://www.lesreines.com/?p=227 A l’occasion de son centenaire, Les Reines ont eu la chance de participer à l’anniversaire de ce grand lieu dédié à la science que représente l’INSTITUT DE PALEONTOLOGIE HUMAINE …
C’est au milieu des vitrines riches en ossements et autres pièces d’archéologie que les Reines ont humblement mis à disposition leurs différents canapés et petits plats cocktails. Cet événement a eu lieu en présence de Madame Anne Hidalgo, première adjointe au Marie de la Ville de Paris et de membres éminents de la Fondation Albert 1er de Monaco.

]]> http://www.lesreines.com/227/les-reines-a-liph/feed/ 0 Les Reines à l’heure berlinoise http://www.lesreines.com/196/les-reines-a-lheure-berlinoise/ http://www.lesreines.com/196/les-reines-a-lheure-berlinoise/#comments Mon, 29 Mar 2010 18:16:34 +0000 Les Reines http://www.lesreines.com/?p=196 Exceptionnellement, les Reines ont accepté de changer de registre pour passer à la cuisine allemande. L’agence de communication MEANINGS a choisi de faire confiance aux Reines pour accompagner ses invités lors de leur soirée intitulée « Brouillons de cultures» , consacrées aux nouvelles tendances en matière de création de la capitale allemande …
Au menu, Curry Wurst, Bouletten, Schwarzbrot, harengs marinés, jambon de Westphalie, Berliner Weisse Bier et bretzels à tout va !!! Mission accomplie pour les Reines qui en ont profité pour découvrir de nouvelles saveurs qu’elles ne manqueront pas vous faire découvrir dans leur prochaine carte hivernale

]]> http://www.lesreines.com/196/les-reines-a-lheure-berlinoise/feed/ 0 Les Reines en live ! http://www.lesreines.com/195/les-reines-en-live/ http://www.lesreines.com/195/les-reines-en-live/#comments Mon, 15 Feb 2010 17:27:03 +0000 Les Reines http://www.lesreines.com/?p=195 La société PUIG a choisi Les Reines pour régaler ses invités lors de la soirée de lancement du parfum « Black XS»  de Paco Rabanne. Cette soirée était animée par les concerts live des groupes Gush et Toy Fight …
Les Reines ont également fait le show en proposant un atelier pâtisserie : montage de chantilly café noir sur meringues tout café , piles de sablés maisons sur lesquels on pochera de la ganache au chocolat avec une pluie d’oranges confites….l’occasion pour Monique PEREZ, gérante et chef, de montrer l’étendue de ses talents !

]]> http://www.lesreines.com/195/les-reines-en-live/feed/ 0 La Recette des Reines pour 2010 http://www.lesreines.com/183/la-recette-des-reines-pour-2010/ http://www.lesreines.com/183/la-recette-des-reines-pour-2010/#comments Tue, 19 Jan 2010 13:44:35 +0000 Les Reines http://www.lesreines.com/?p=183 Avant tout, mettez de l’ordre dans vos placards et faites place nette.
Triez soigneusement vos pensées, jetez les plus gâtées…

Tranchez sans hésiter les idées noires et faîtes les sauter à feu vif.
Passez les au pilon et laissez réduire au maximum: réservez à jamais.
Pendant ce temps, montez en neige vos désirs secrets
et travaillez les patiemment:
ils doivent rester fermes et brillants.
Pesez alors avec le plus grand soin chaque mesure d’amour et
de plaisir qui vous entourent.
Mêlez intimement avec le mélange précédent.
Préchauffez vos sentiments
et gardez les à chaleur constante toute l’année.
Enfournez votre préparation dès que possible.
Partagez-là avec tous ceux qui vous sont chers.

Les Reines vous souhaitent une merveilleuse
année 2010, riche en gôuts et en plaisirs !

]]> http://www.lesreines.com/183/la-recette-des-reines-pour-2010/feed/ 0 Les Fêtes à la table des Reines http://www.lesreines.com/164/les-fetes-a-la-table-des-reines/ http://www.lesreines.com/164/les-fetes-a-la-table-des-reines/#comments Mon, 14 Dec 2009 18:12:58 +0000 Les Reines http://www.lesreines.com/?p=164 Pour vos fêtes de fin d’année, LES REINES ont une pensée particulières pour tous les gourmets, les gourmands, les femmes (et les hommes) débordés et leur proposent de passer à table, sans passer par la « case cuisine»  …

Pour que vos réveillons ne soient que plaisir, LES REINES se chargent de tout et vous proposent deux menus adaptés à votre mode de réception : le dîner « Salle à manger» ou le cocktail « Salon» .
Sans plus attendre, installez-vous à la table des REINES et retrouvez la magie de Noël.
Nous vous souhaitons de savoureux réveillons et espérons avoir le plaisir de vous servir très prochainement

]]> http://www.lesreines.com/164/les-fetes-a-la-table-des-reines/feed/ 0 Les Reines et Canal + signent le pacte de « l’horreur»  … http://www.lesreines.com/126/les-reines-et-canal-plus-signent-le-pacte-de-lhorreur/ http://www.lesreines.com/126/les-reines-et-canal-plus-signent-le-pacte-de-lhorreur/#comments Mon, 12 Oct 2009 18:24:19 +0000 Les Reines http://www.lesreines.com/?p=126 A l’occasion de l’avant première du documentaire « Viandes d’origine française, autopsie du film d’horreur français» , Les Reines ont concocté un menu digne des grands maîtres de l’épouvante pour accompagner au mieux l’équipe de Canal + Cinéma.
Au menu: Scary QueeNies, Jus de sang à l’espagnole en verrine, Empalé de pommes acides et betteraves au cumin, Massacre de thon au balsamique, Risotto « sang d’encre » et encornets grillés à vif, Écorché de bœuf à la coriandre fraîche et gingembre, Tatins de ratatrouiiillle, Le poulet va-peeeeuuuurrrr aux herbes fraîches et sauce citron, Sardines au bûcher, sang d’oignons rouges et vinaigre de Banyuls, Jeunes religieuses décapitées, Cafard de meringues à la chantilly virginale, Poires ébouillantées au vin rouge brûlant. De quoi faire frémir les papilles !

]]> http://www.lesreines.com/126/les-reines-et-canal-plus-signent-le-pacte-de-lhorreur/feed/ 0 La rentrée des Reines http://www.lesreines.com/125/la-rentree-des-reines/ http://www.lesreines.com/125/la-rentree-des-reines/#comments Sun, 06 Sep 2009 13:11:39 +0000 Les Reines http://www.lesreines.com/?p=125 Pour la rentrée, Les Reines ont pris de la hauteur en organisant un cocktail pour la direction de France Télévisions.
Du 7ème étage, vue imprenable et vertigineuse sur le pont du Garigliano. Les invités étaient comblés et Les Reines ravies !

]]> http://www.lesreines.com/125/la-rentree-des-reines/feed/ 0 Sciences et Vie / Septembre 2008 http://www.lesreines.com/105/sciences-et-vie-septembre-2008/ http://www.lesreines.com/105/sciences-et-vie-septembre-2008/#comments Tue, 21 Jul 2009 08:24:14 +0000 Les Reines http://www.lesreines.com/?p=105 Zoom sur les tendances ! Un nouvel atelier original dédié à la gastronomie et à la décoration vient d’ouvrir aux portes de Paris. Les Reines, traiteur et mises en scène mettent leur passion et leur goût pour le beau et le bon au service des particuliers comme des entreprises.

« Dîner pour six entre amis, déjeuner de travail, goûter d’enfants, réception ou soirée, l’équipe des Reines adapte sa créativité et ses idées à tous vos besoins et transforme vos repas en évènement. Les Reines vous écoutent et vous guident, pour créer un moment magique : noblesse des produits, saveurs tranchées, respect des saisons, détails et générosité des plats comme des portions.» 

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]]> http://www.lesreines.com/105/sciences-et-vie-septembre-2008/feed/ 0 Fémina / Supplément JDD du 12 otobre 2008 http://www.lesreines.com/102/femina-supplement-jdd-du-12-otobre-2008/ http://www.lesreines.com/102/femina-supplement-jdd-du-12-otobre-2008/#comments Tue, 21 Jul 2009 08:10:52 +0000 Les Reines http://www.lesreines.com/?p=102 Des traiteurs très recommandables. Dans son dossier Spécial Mariage, Fémina recommande quelques traiteurs « chics et créatifs» . Parmi lesquels Les Reines.

« Ici on s’offre des tapas avec des pains de campagne toastés, agrémentés de tomates confites, chipirons, sardines marinées au vinaigre de banyuls… Des verrines contenant d’exceptionnels flancs de tomate et de poivron, des brochettes de gambas flambées à l’anis» .

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